Традиционные блюда Канады. Что такое брошет?

Чтобы перечислить все блюда, входящие в традиционные рецепты Канады, придется вспомнить обо всех национальностях людей, проживающих в этой стране. Несмотря на то, что изначально кухня Канады состояла из кушаний коренного населения Америки (индейцев) и европейских блюд первых иммигрантов (французских и английских колонистов), в настоящий момент ее «разбавляет» традиционная еда Африки,...